- Лента соцсетей - Дмитрий Журавлев. 134 года со дня смерти Оливье
Лента соцсетей

Дмитрий Журавлев. 134 года со дня смерти Оливье

«Люсьенъ Оливье, скончался 14 ноября 1883 г. Жилъ 45 летъ. Отъ друзей и знакомыхъ». Сегодня, 134 года назад. С приближением Нового Года, тут и там в сетях возникают традиционные гастросрачи по поводу «нашего всего» на праздничном столе — салата Оливье. Блюда, с которого большинство россиян начинает праздничное застолье, а нередко в нём и заканчивает. В очередной раз выясняют, кто как его готовит, какие ингредиенты самые правильные, вновь и вновь, открывая «тот самый», унесённый в могилу, рецепт. Заклинаю вас, перестаньте спрашивать исконный рецепт и спорить об истинном составе салата. Готовьте его так, как вам нравится, как готовила его ваша мама. И наслаждайтесь, иногда поминая человека, благодаря которому этот салат появился в наших сердцах. Люсьенъ Оливье — человек и салат!

Опубликовано: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1665503053513683&set=a.170386119692058.47067.100001620145758&type=3&theater

Мы в соцсетях