1.
Мне так стыдно за русских… Оказалось, что эстонцы могут делать пельмени лучше, чем мы… И подавать их красиво в бульоне из белых грибов. Я не разжигаю рознь, а констатирую факт… “Русские” рестораны, очнитесь, у вас отбирают последнее блюдо, которым вы могли бы привлекать клиентов…
Пока другие рестораны не запустили пельменное меню, все срочно сюда, это реально лучшие пельмени в Эстонии… Из Черного Ангуса..
2.
И следом пост о домашних пельменях
Привет всем! Я не знаю кто такая Татьяна и какие пельмени, где и из чего она делает… Делюсь этим ее постом для создания темы разговора. Вернее тем несколько:
1. Кто-то реально считал себестоимость 1 кг пельменей в наших “эстонских” реалиях? Без учета трудозатрат, а только по цене затрачиваемых продуктов?
2. Доверяете ли вы “домашним” производителям пельменей, не имеющих никаких сертификатов и прочих документов?
3. Многие хотят открыть собственный бизнес. Почему вы еще не начали лепить пельмени на дому?
Обсуждение здесь: https://www.facebook.com/groups/restaurantsreview/
