Пельмени в нашей семье – это семейное традиционное блюдо, раньше (когда я еще ходила в школу), каждую зиму мы лепили их все вместе. А в семье моего дедушки пельмени лепили по 1000 штук и замораживали в мешочках. Дедушка ел пельмени не со сметаной, а с бульоном и уксусом и посыпал много молотого перца. Я люблю со сметаной или сливочным маслом.
Теперь времени на самостоятельную лепку всё меньше – ведь на это нужен чуть ли не весь день. А пельмешков хочется. Вот и покупать хочется те, что сделаны из натуральных продуктов и ручной лепки.
Недавно я продегустировала продукцию первой онлайн пельменной “ВсеПельмени.ру”.
Они предлагают пельмени и вареники (готовые и замороженные), при этом мясо, муку и молочную продукцию, а также овощи заготавливают в республике Татарстан – в экологически чистых районах на собственных хозяйствах. Основное производство базируется в Ногинске, а повара – тоже из Татарстана. В проекте – выпускать почти все известные виды пельменей и вареников, в том числе – национальные разновидности.
Компания готовилась к запуску проекта более десяти лет, собирая рецепты пельменей со всего мира. Они заявляют, что знают о пельменях ВСЁ!
Сейчас предлагается 19 видов пельменей и вареников, которые можно выбрать на сайте. Вы можете заказать на пробу или просто на обед домой или в офис пельмени и вареники в готовом виде, либо в замороженном, в морозилку по запас.
Я попробовала три вида пельменей и три вида вареников. Все они изготовлены по ТУ 2017 года БЕЗ использования глютаматов, сои, добавок, консервантов.
Итак –
– пельмени «Нежные» (курица, говядина, лук, соль и перец; тесто – мука, вода, яйцо и соль). Действительно – нежные))
– пельмени «Для неё» (курица, шампиньоны, лук, соль, перец, специи; тесто – мука, вода, яйцо и соль). Очень удивили и порадовали, отчетливый вкус шампиньонов, приятное послевкусие. Самые необычные пельмени из всех))
– пельмени «Мусульманские» (говядина, конина, лук, соль, перец, специи; тесто – мука, вода, яйцо и соль). Очень насыщенный вкус! И конина – такая экзотика.
– вареники с капустой и грибами (капуста белокочанная, шампиньоны, соль, специи; тесто – мука, вода, яйцо и соль). Пикантые, остренькие, вегетарианские.
– вареники с картошкой (картофель, соль, специи; тесто – мука, вода, яйцо и соль)). Вареники с картошкой всегда любила, но сама не готовила – отлично))
– вареники с творогом (начинка – творог фермерский домашний и сахар; тесто – мука, вода, яйцо и соль). Классика жанра, отлично к завтраку!
Замороженные пельмени будут Вашим “Золотым запасом” – “GoldenStock”, пишут на сайте, под этим брендом выпускаются замороженные полуфабрикаты.
Мне очень понравилась продукция, варится достаточно быстро, тесто мягкое, начинка – сытная. Буду заказывать еще))
Продукцию хорошо подать как на семейный ужин, так и на любое торжество.
Компания обещает честную цену от производителя. Гарантирована только ручная лепка, оригинальная и уникальная рецептура. При доставке соблюдается температурный режим. Для постоянных покупателей – бонусы и скидки.
Опубликовано: https://marusik02.livejournal.com/162476.html
