Как давать, кому и сколько, если речь идёт про … чаевые? Что делать, когда гость хочет поблагодарить лично повара, и дойдут ли деньги до адресата? На эти и другие...
Категории: Этикет
Если подсчитать, то в России ресторанов, кафе и суши-баров с так называемой японской кухней намного больше, чем с русской. Не удивительно: русскую кухню, а точнее...
Самая большая ошибка, рассаживая гостей за праздничным столом, посадить рядом мужа и жену, а вот, влюбленных – наоборот, разлучить, даже на несколько часов. История...
Как устроен ресторан, почему так, а не иначе, для кого предназначены уютные столики у окна, как делят чаевые, или что делать, если вам не понравилась еда. Даже...
Сегодня расскажу, как правильно, по этикету, есть яичницу глазунью и омлет. О том, как красиво есть блюда из яиц, можно прочитать у нас ранее. Как всегда, есть несколько...
Впереди не только Новогодние коропоративы, но и рождественские балы. И если вы вдруг попали на него, особенно в первый раз, руководитель школы-студии этикета “Элегия”...
В наше время всеобщей телефонизации, все труднее попасть в ситуацию, когда к вам внезапно, без предупреждения нагрянули гости, или вы, проходя мимо знакомого...
Майские шашлыки для моих соотечественников такой же священный обряд, как новогодний оливье или масленичные блины. Есть множество неприятностей, которые могут испортить...
Владимир Жельвис ЭТИ СТРАННЫЕ РУССКИЕ Издательство: Эгмонт Россия., 2001 В целом русские любят, чтобы всего было много. Они любят поесть, и слово «диета» для...
Когда в мире был сварен первый суп, история умалчивает. Одни историки считают, что первые супы люди начали варить еще в шкурах животных, сворачивали их мешком, добавляли...
Как вести себя за большим столом, когда на столе много еды, и до части блюд вы не можете дотянуться, что делать? Для начала определим, какие блюда вы можете брать...
Сегодня расскажу о традициях и правилах поведения за столом в X – XVII веках. То есть, до активного проникновения на Русь европейских традиций. Каждому свое место за...
Сегодня поговорим о столовых приборах. Вне зависимости от того, сервируете вы стол для семейного обеда или большого банкета есть несколько базовых правил: Справа —...
Если есть сомнения, какой стол поставить в гостиной или заказать в ресторане – выбирайте круглый, не ошибетесь. Обед или ужин за таким столом — это очень...
Страшно? Это — обычная сервировка стола. Как здесь не запутатся? Самое главное — не теряйтесь и соблюдайте следующее: Сервировка стола что и как едят. Каждая...
С любезного разрешения издательства ЭКСМО и коллектива авторов, среди которых и наш редактор, мы продолжаем публиковать фрагменты из нового издания «Книги о вкусной и...
Продолжаем публиковать фрагменты книги руководителя школы-студии этикета “Элегия” Елены Черных «Этикет для всех», сегодня о том, как правильно есть яйца. Не ожидали? А...
То, что я узнал от Елены Черных, Руководителя школы-студии этикета “Элегия” и автора книги «Этикет для всех» о том, как использовать соусы — повергло меня в шок...
Как себя вести за столом, кто должен предлагать еду, куда деть руки, нюансы при пользовании вилки и ножа, об этом и многом другом, в новом фрагменте из книги Елены...
Елена Черных, руководитель школы-студии этикета “Элегия”, автор книги «Этикет для всех» — делится с читателями нашего сайта некоторыми секретами...
Очень давно хотел написать материал про ресторанный этикет. Наша Компания называется «Культура русского застолья» и современный человек просто обязан знать...
С любезного разрешения издательства ЭКСМО и коллектива авторов, среди которых и наш редактор, мы начинаем публиковать фрагменты из нового издания «Книги о вкусной и...