Для большинства наших соотечественников пасхальный стол это только кулич и крашеные яйца, ну еще творожная пасха. Чаще всего, Пасхальный стол это был самый богатый стол...
Категории: Литература
Считается, что в честь борща назван город Борщев на Тернопольщине. Согласно старинной легенде, в давние времена турки захватили этот городок и захотели отведать местное...
Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве В середине 1840-х гг. на сцене русской журналистики появляется и вскоре приобретает...
Василий Никифоров-Волгин «Родные огни» Редкий великопостный звон разбивает скованное морозом солнечное утро, и оно будто бы рассыпается от колокольных ударов...
Очень часто приходится слышать, что Великий пост, это то же самое, что и вегетарианство. Но это совсем не так. Чтобы не быть голословными, приводим фрагмент из «Большой...
Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского ab ovo…* Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее...
Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать. — Дайте мне консоме! — приказал он половому. — Прикажете с...
БЛИН Это было давно. Это было месяца четыре назад. Сидели мы в душистую южную ночь на берегу Арно. То есть сидели-то мы не на берегу — где ж там сидеть: сыро и грязно...
(МАСЛЕНИЧНАЯ ТЕМА ДЛЯ ПРОПОВЕДИ) Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента...
Крещение Господне, или Богоявление, православные христиане празднуют 19 января. В этот день Церковь вспоминает евангельское событие — как пророк Иоанн Предтеча крестил...
Сегодня мы предлагаем коротенький фрагмент из «Старосветских помещиков» Николая Гоголя. Интересно, а сколько неизвестных слов и блюд вы встретите? «Пульхерия Ивановна...
Вот уже две недели мы рассказываем вам, что постные блюда не должны быть грустными и скучными. Не были они скучными и безвкусными и раньше. А вот как описывает Великий...
Наш автор, Александра Шапиро, журналист, москвовед, накануне Масленицы листала классические произведения, выписывая, интересные фрагменты.
18
Поужинать с Александром Пушкиным его знаменитым «пушкинским картофелем», нагрянуть на уху к Игорю Северянину, заглянуть в дорожное меню вместе с Владимиром Сорокиным...
Оба они сходятся у ротонды севастопольского Приморского бульвара, перед закатом, когда все так неожиданно меняет краски: море из зеркально-голубого переходит в резко...
За 100 лет до возникновения культуры правильного питания протоирей Иоанн Кронштадтский писал: «… Если у тебя страдает желудок, возьми себе врачом — пост, не...
Утром, когда я, встав от сна, стою перед зеркалом и надеваю галстух, ко мне тихо и чинно входят теща, жена и свояченица. Они становятся в ряд и, почтительно улыбаясь...