3. Горячее • Постное Как приготовить гречневую кашу в Термомикс. Базовый рецепт от компании Thermomix, Россия
Мангал Секреты приготовления шашлыка из говядины от Евгения Насырова, бренд-шефа ресторана Bazar Mangal
Инфопартнер Рестайлинг и ребрендинг ресторана. Как повысить лояльность гостей и привлечь новую аудиторию?
1. Закуски и салаты Мимоза из домашнего консервированного в пряных травах лосося с морковным майонезом
Персоны Александр Удовиченко (бар «ARILD»). В 2019 году тенденция на упрощение формы и усложнение вкусов коктейлей
#Новый год • Оливье Оливье с цесаркой от Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»
Что мы не знали и боялись спросить Экзотические морепродукты в российских ресторанах: можно ли их есть
Инфопартнер • Персоны Артур Галайчук. Гостеприимство, это когда ты бескорыстно рад видеть гостей у себя, будто ты их не видел сто лет
