С каждым годом фестиваль «Крепкий мир» становится все лучше и лучше. Если первые это больше походило на встречу старых знакомых, то в этом году, было много...
Категории: Новости
В первый уикенд зимы, 1 и 2 декабря, в парке Сокольники, самая большая в стране кулинарная pop-up студия фестиваля FOOD SHOW приглашает всех желающих стать участниками...
Шеф-повара ресторана Uhvat Виктора Белей русские печи вдохновили на двадцать новых осенних блюд. «Попробовать желательно всё и сразу, — рекомендует Виктор...
В «Dr Живаго» осень становится той самой порой, которая «очей очарованье», – новый шеф-повар, новое меню и кардинально новые вкусы. Теперь кухню самого...
Мы приехали в гости в ресторан «Сибирь Сибирь» с целью выяснить, чем же их коктейльная карта отличается от всех остальных, и почему она такая особенная. И вот что мы...
Однажды в раннем детстве я купил беляш на вокзале…. воспоминания о том, что было дальше меня до сих бросают в дрожь. Но беляши в проверенном месте, а тем более дома...
С 13 по 15 марта 2019 года в шестой раз в Москве пройдет кофейно-чайная бизнес выставка и конференция Coffee&Tea Russian Expo, которая по праву может считаться одним...
В историческом центре Москвы на улице Большая Якиманка открылся новый ресторан современной русской кухни «Коперник». Близость двух крупных музеев (Новая...
В семейном ресторане на Мосфильмовской улице появилось тематическое меню, посвященное русской кухне. Меню целиком и полностью посвящено локальным отечественным продуктам...
Отоптанные носки кроссовок и растерянность. Растерянность от того, что за четыре дня не получил внятного ответа на вопрос: в каком направлении будет развиваться...
В ресторане #СибирьСибирь проходит «ФЕСТИВАЛЬ ХРУСТОВ». Что такое хрусты? Коротко говоря: сибирские брускетты. Подпеченные до хруста со всех сторон ломтики хлеба...
26 октября в рамках выставки Horeca by Kazan 2018 состоится Всероссийское открытое кулинарное шоу-соревнование среди шеф-поваров The Top Space Food Awards. Организатором...
Организаторы выставки Horeca by Kazan 2018 запустили специальное мобильное приложение Horeca By Kazan EXPO для участников. Приложение будет полезно для экспертов...
Мы пришли в гости к шеф-повару бара «Коктельная» Алексею Баранову с целью выяснить, чем же коктейльное меню отличается от обычного. Культура.Меню: В Москве сейчас более...
В этом году осень мягко и плавно окутала нас всех. Дни постепенно стали пасмурнее, а вечера — холоднее. Ресторан подготовил меню с сытными блюдами, как раз для...
Осень — пора обновления и перезагрузки. Для того, чтобы старые блюда о главном зазвучали ещё пронзительнее, новым шефом в Гранд-кафе «Dr. Живаго» приглашён Павел Петухов...
24-26 октября в выставочном центре «Казанская Ярмарка» пройдет III Международная профессиональная выставка для ресторанного и гостиничного бизнеса «HORECA by Kazan 2018...
24-27 сентября в 15 зале 3 павильона Крокус Экспо в рамках проекта PIR Expo пройдет ключевое событие для индустрии кофе и чая, давно вышедшее на международный уровень –...
Деловая программа выставки Horeca by Kazan 2018, которая состоится 24-26 октября в Казани, поможет повысить личные и профессиональные качества на любом уровне...
Третья международная профессиональная барная премия Barproof Awards завершилась 3 сентября красочной церемонией в Москве. В этот день в одном месте собрались...
По моим ощущениям русская кухня — самая экзотическая в Москве. А о том, что существует региональная российская кухня как в столице, так и в других городах, просто...
Казань соберет на одной площадке профессионалов ресторанной и гостиничной отрасли, здесь 24-26 в ВЦ «Казанская Ярмарка» пройдет III Международная выставка Horeca by...