Близится самый романтичный праздник в году – День святого Валентина. Это прекрасный повод выразить свои нежные чувства и провести время с любимым человеком в романтической обстановке.
Только в этот день ресторан Cantinetta Antinori предлагает влюбленным парам особенное меню: авторский сет из 8 блюд от шеф-повара Мауро Панебьянко:
- Тартар из красных креветок и сладкого перца,
- Томатный и клубничный гаспачо с севиче из сибаса, бурратой и спаржей,
- Крудо из тунца и хурмы,
- Тортелло с рикоттой, черным трюфелем и сморчками,
- Мандариновый сорбет с сельдереем и мелиссой,
- Равиоло с крабом, брокколи конфи и икрой,
- Утиная грудка с соусом Вин Санто, с вишней и таджасскими оливками,
- Кокосовое семифредо с малиной.
Стоимость сет-меню на двоих – 14 000 р.
Add Comment