- Новости - Детство со вкусом в «Русских сезонах»
Новости

Детство со вкусом в «Русских сезонах»

25 июля в ресторане «Русские сезоны» воспитанники  детского дома дома «Центр поддержки семьи и детства «Зеленоmil_1562град», в рамках проекта нашей компании «Детство со вкусом«, под руководством шеф-повара Владимира Тихомирова  учились готовить  классические блюда русской кухни в современной интерпретации:  свекольник, селедку под шубой и тульский пряник.

Рецепт свекольника уже у нас на сайте,  рецепт селедки под шубой — будет в ближайшие дни, а вот тульского пряника не ждите — у кого из вас дома есть жидкий азот, это уже молекулярная кухня!

mil_1404В приготовлении любых, даже самых простых и традиционных блюд есть много тонкостей и хитростей, которые передаются в каждой семье из поколения в поколение. Но воспитанникам детского дома некому передать эти домашние советы, поэтому они с неподдельным интересом впитывали каждое слово. Тем более, если это не простые блюда, которые они могли где-то попробовать, а ресторанные блюда высокой кухни.

mil_1568А на десерт дети познакомились с молекулярной русской кухней и приготовили жидкий тульский пряник, используя жидкий азот. Дети были в восторге – сочетание кулинарного искусства и химических процессов они видели впервые.

Помимо основной программы, дети также послушали лекцию по правильному поведению за столом от Мары Яновской — эксперта по этикету, известного дизайнера-модельера и организатора фестиваля искусств «Медные крылья».

Развлекательную программу обеспечили актеры единственного в России электропиротехнического театра «Агниво», которые продемонстрировали чудеса акробатики и мастерское владение оружием, а также популярная певица и ведущая телеканала Music Box Милена Дейнега, которая спела для детей свои авторские хиты.

mil_1725По окончании мероприятия детям вручили вкусные подарки от «Волшебной кондитерской фабрики медведя Пледика». Звуковое сопровождение мероприятия обеспечили эксперты студии Friday records.

 

«Если другие компании только пишут у себя на сайтах про то, что они социально ответственны, то мы на деле доказываем это, — говорит Дмитрий Гришин, директор по связям с общественностью компании «Культура русского застолья».  «Наш проект «Детство со вкусом»  – уникален, благотворительное мероприятие не имеет аналогов в нашей стране по концепции. У нашей страны богатейшие гастрономические традиции, но они забыты, как под влиянием целого ряда трагических событий прошло века, так и под влиянием западной масс-маркет культуры. Мы пытаемся привить новому поколению любовь к русской кухне и культуре, показать как правильно жить и чем питаться. Этим мероприятием мы хотим привлечь внимание общества к проблеме детей-сирот и подарить этим детям капельку радости, вкуса и тепла».


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Информационный партнер

Немного рекламы, извините