- Новости - Кабачковые драники со сметаной от Алёны Солодовиченко, бренд-шефа кафе «Вареничная №1»
3. Горячее Новости

Кабачковые драники со сметаной от Алёны Солодовиченко, бренд-шефа кафе «Вареничная №1»

Рецепт драников из кабачков фото

 Кабачковые драники со сметаной

 

Кабачковые драники со сметаной

Кафе «Вареничная №1»
Бренд-шеф Алёна Солодовиченко
Блюдо Горячее

Ингредиенты

  • 400 гр - Кабачки
  • 1 шт - Яйцо куриное
  • 50 гр - Лук репчатый
  • 150 гр - Мука
  • 3 гр - Соль
  • 3 гр - Перец
  • 100 гр - Масло подсолнечное
  • 30 гр - Зелень
  • 200 гр - Сметана
  • 100 гр - Тертый любимый сыр

Как готовить

  1. Кабачки натереть на мелкой терке вместе с луком.
  2. Посолить, поперчить, замешать получившийся фарш вместе с яйцом, мукой и нарезанной зеленью.
  3. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, посыпать тертым сыром и подать со сметаной.
  4. Для уменьшения калорийности пшеничную муку можно заменить на гречневую. А если драники не жарить, а запечь в духовке – получится вкусное диетическое блюдо.

 


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Информационный партнер

Популярное на сайте

Немного рекламы, извините