Home - Новости - Летнее меню в Uhvat
Холодный суп из огурцов и щавеля
Новости

Летнее меню в Uhvat

Uhvat запускает лето. В ресторане начало действовать специальное сезонное меню от бренд-шефа Виктора Белея.

 

Отборная рыба и дары моря, деликатесные мясные субпродукты, свежие овощи, травы и ягоды — в ярких гастрономических сочетаниях с русским акцентом.

Для старта летней трапезы Виктор Белей предлагает легкий Салат из шпината с малосольными огурцами и маринованными томатами (690 ₽) или основательный Теплый салат из осьминога с печеным картофелем, щавелем и сыром (1270 ₽). На закуску непременно стоит отведать веющий прохладой Сугудай в сметане с цитрусовой гранитой (980 ₽).

Окрошку в Uhvat этим летом готовят с томлеными щечками (550 ₽), на сметане или на ряженке — выбор за гостем. Отлично освежит и зарядит энергией Холодный суп из огурцов и щавеля с хрустящими креветками (950 ₽).

На горячее — Угольная рыба «Орли» со сметаной и хреном (1350 ₽) или Говяжий язык с молодой капустой и трюфельным соусом (1090 ₽).

Выбор летних десертов порадует и тех, кто бережет фигуру, и убежденных сладкоежек: Черешня с эстрагоном и желе из березового сока (650 ₽) или Клубничный торт с меренгой, ванильным мороженым и коньяком (780 ₽) — что предпочтете Вы?

 

Наслаждайтесь летом вместе с Uhvat.


 

Ресторан Uhvat
Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41
(м. «Улица 1905 года», «Краснопресненская», «Выставочная»)
Телефон: +7 977 125-51-77
Часы работы: 12:00–00:00
Сайт: www.uhvat.restaurant
Соцсети: @uhvatmoscow
Средний чек: 2000–2500 руб.