- Новости - «Меню болельщика» в сети ресторанов Bar BQ Cafe
Новости

«Меню болельщика» в сети ресторанов Bar BQ Cafe

Бургер Джек Дэниэлс фото
Бургер Джек Дэниэлс
Шеф-повар сети Bar BQ Cafe Сергей Лименько подготовил специальное «Меню болельщика» к Чемпионату Мира по футболу. В заведениях сети меню будет доступно с 13 июня.

Отдельное внимание в меню уделено блюдам с «русским акцентом» и использованием локальных продуктов.

Например, «быстрые закуски» — джерки из воронежской говядины (250 руб.), вяленая оленина из Красноярского края (290 руб.) и чипсы из северной рыбы из Якутии (290 руб.).

А также стейк «Пиканья» из брянской мраморной говядины, который подается с бокалом вина (840 руб.).

В разделе «Русские специалитеты» шеф предлагает гостям «Пельмени» (550 руб.) со сметаной и сливочным маслом или «Русский борщ» (490 руб.) с салом, чесночными гренками, зеленым луком и сметаной, который подается с шотом Борщевки.

Также к мундиалю бар-менеджер Георгий Максимов разработал несколько тематических шотов: «Фанатский» (300 руб.), сеты шотов «Яшин-Марадона-Пеле» (970 руб.) и «Мексиканский Хет-Трик» (350 руб.). Карту напитков дополнили самогон, мятный квас, вина российского производства и, конечно, пиво самых разных сортов.

К Чемпионату мира в ресторанах появился новый русский напиток: «Борщевка гастрономическая«.

Борщевка гастрономическая с холодком крафстовая водка
Борщевка гастрономическая с холодком

Не обошлось и без классических закусок к пиву, крыльев, буррито, бургеров и больших сетов для компании.

В качестве основного блюда в меню – «Аргентинские креветки на гриле» (820 руб.), «Копченые свиные ребра BBQ» (590 руб.) или «Копченая голень индейки» (470 руб.).

Аргентинские креветки на гриле фото
Аргентинские креветки на гриле

Популярное на сайте