В Москве походит Гастрономический фестиваль.
Представляю еще одного участника — Ресторан Катюша. Из четырех блюд сета, подготовленных для Фестивая шеф-поваром Димитром Желязковым, отмечу суфле из гусиной печени на подушке из шампанского.
Еще одно блюдо — Крем-суп из каштанов с карамелизированной тыквой и яблоком.
А в начале сообщения — фотография Клубнично-йогуртового десерта. И как его есть – непонятно.
