- Новости - МореМоре. Сезон 2
Новости

МореМоре. Сезон 2

В летнем ресторане МореМоре от лидера группы «Руки вверх» Сергея Жукова стартовал новый сезон.

В прошлом году мне удалось несколько раз побывать в этом ресторане. Что сказать – отдых на 100%. Отдых для тех, кто не уехал на море. А хочется красивого отдыха.

Расположение «МореМоре»

more_Ресторан находится на берегу Клязминского водохранилища, так что можно сразу из-за столика и в воду. Боитесь глубины – тогда в бассейн.

Организаторы говорят, что сюда можно попасть тремя путями: по земле на автомобиле, по воде на лодке, и по воздуху – есть своя вертолетная площадка.

moremoreА можно и просто на маршрутке – ничем не хуже, и не надо ни о чем беспокоится.

Концепция и команда – все, как в прошлом году. Так же покачиваются на волнах красавицы-яхты, так же голубеет вода в бассейне. В зал ресторана выставили аквариумы с рыбой, раками, крабами и устрицами.

Еда и шеф

moreprodukty-svezhie_moremoreШеф-повар Андрей Кошкодан (зимний сезон он проработал в ресторанах Сочи и Москвы) расширил меню, выдерживая основной курс на морскую кухню и демонстрируя современные кулинарные техники.

Террин из цесарки он прячет под желе из вишни и маракуйи, черноморскую барабульку аппетитно складывает в бумажный кулек, в клешни краба вкладывает тигровые креветки и подает их на подушке из спаржи, кефаль гарнирует шпинатом и картофельным гратеном, ребра барашка фарширует terrin-iz-cesarki-v-zhele-iz-vishni-i-marakyiкорнеплодами.

Все самые популярные блюда прошлого года остались в меню в целости и сохранности.

Резюме

sup-slivochniy-s-moreproduktamiЯ бы не стал пугаться место положения и окружения яхт и катеров. Цены вполне доступные, средний счет 1 500 – 2 000 рублей. Доступность, как я говорил и на городском транспорте – подвезут от метро до ворот.

Шеф-повар  Андрей Кошкодан родом из Одессы, так что кухня, так или иначе,  сохраняет одесские нотки.

Если хорошая погода, то можно купаться.

Чем не маленький отпуск на несколько часов вдалеке от городской суеты.


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините