Бараньи семечки это совсем не то, что вы подумали! Это блюдо из осеннего меню ресторана «Пряности и радости»
Шеф-повар ресторана Сергей Кондратьев подошёл к разработке осенних новинок основательно!
В обновленном меню более десяток новых сезонных блюд, но я выделю лишь некоторые.
Первое, конечно же «Бараньи семечки». На самом деле это рубленые бараньи рёбра, которые готовятся на гриле и подаются с томатным соусом. Второе блюдо — необычный бефстроганов из куриных сердец. Тем, кто предпочитает более лёгкие блюда, Сергей предлагает попробовать котлеты из индейки с овощами.
