- Новости - Места - «ЖАДИНА-ГОВЯДИНА, солёный огурец» — вспомним детство
жадина говядина ресторан в москве
Места

«ЖАДИНА-ГОВЯДИНА, солёный огурец» — вспомним детство

Каждый из нас с детства знает эту дразнилку. А скоро в компании друзей можно будет сказать:  «А пошли, посидим в «Жадине говядине», или девушке: «Я назначаю тебе свидание в Жадине говядине»!

В Москве открывается первое кафе с таким интригующим названием. На Валовой улице появилась первая точка, которая должна разрастись в  сети городских кафе. Основная специализация  сэндвичи, или по-русски бутерброды, и блюда на гриле.

Сендвичи в ресторане жадина говядина фото и цены

Как обещают основатели «Жадины…»- это место для тех, кто хочет вкусно поесть в ресторанном интерьере и при этом не хочет переплачивать за обслуживание, официантов, посуду и другие дорогостоящие атрибуты ресторана. Все блюда здесь подают на экологичной одноразовой посуде, предоставляя гостям ресторанное качество продуктов, но по меньшей стоимости.

Дмитрий Кандрашин Жадина говядин шеф-повар фото био

Меню кафе разработано бренд-шефом сети Шарбелем Ауном (две звезды Мишлена) и шеф-поваром Дмитрием Кандрашиным.

В «Жадине-Говядине» сделали акцент именно на сендвичах, поскольку мало где в Москве можно съесть вкусные бутерброды. Особое внимание уделяется выпеканию хлеба, изготовлению собственных соусов и способам маринования и подготовки продуктов.

Названия блюд – это песня!!!! И воспоминания о детстве!

сендвич с курицей

«Жадина-Говядина — Вяленный Кабан» — в хрустящем багете вам подадут трио из ветчины собственного приготовления, копченого в аджике свиного окорока и рваной свинины «кубано», которую маринуют в смеси цитрусовых соков и пряностей и запекают несколько часов в духовке.

 «Жадина-Говядина —  Турецкий барабан», бутерброд приготовленный из ноги барашка, спелых розовых помидоров.

 «Жадина-Говядина —  Жареный Карась» — для тех, кто любит рыбу из нежного филе зубатки, соуса песто из рукколы и кешью и салатного микса.

 «Жадина Не Говядина» —  вегетарианцам. На цельнозерновом хлебе рубленный острый авокадо, розовые помидоры, печенный сладкий перец и баклажан, микс из ароматной зелени и свежих салатных листьев.

А еще есть «Жадина говядина — Пареный индюк», «Жадина говядина — Курица огонь», Жадина говядина — Плавленный сырок»

лимонады в ресторане жадина говядина

Но этим меню не ограничивается.

Так что в ближайшие дни всем офисом отправимся туда на обед со словами: «Идем обедать в «Жадину говядину – соленый огурец (по другой версии – турецкий барабан)».

 

 

Мы в соцсетях

Информационный партнер