Третья международная профессиональная барная премия Barproof Awards завершилась 3 сентября красочной церемонией в Москве. В этот день в одном месте собрались представители номинантов из списка ТОП-3, партнёры премии и деятели индустрии.
Списки номинаций были составлены по рекомендациям коллегии из авторитетных представителей индустрии из разных стран. А победителей определили по максимально объективной системе голосования Trophy, где сами номинанты, голосуя друг за друга, выбрали лучшего в своей категории. В качестве награды лауреатам премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня.
Победителями стали представители четырёх российских (Нижний Новгород, Новосибирск, Москва, Санкт-Петербург, и семи городов стран ближнего зарубежья (Алма-Аты, Ереван, Киев, Львов, Минск, Одесса, Тбилиси).
СПИСКИ ПОБЕДИТЕЛЕЙ «BARPROOF AWARDS 2018»:
Номинации «BARPROOF AWARDS 2018»
- Lifetime Achievement OPEN – Джорджазе Жако Тбилиси
- Best book OPEN — Bartenders Faqtory Cocktail book. Автор: Зарукина Евгения Санкт-Петербург (Спонсор номинации Moscow Bar Show)
- Best internet resource OPEN — Inshaker.com Москва (Спонсор номинации Ballantine’s)
- Best bar craftsman OPEN — Rocket Tonic Москва (Спонсор номинации Maker’s Mark)
- Лучший новый алкоголь — Martini Riserva Speciale Bitter (Спонсор номинации Gastreet)
- Лучший винный бар RUS – Negroni Bar&Enoteca Нижний Новгород
- Best wine bar OPEN — Wine Republic Ереван (Спонсор номинации Martini Spumante)
- Лучший бар в ресторане RUS – Фаренгейт Москва (Спонсор номинации Arcoroc)
- Best restaurant bar OPEN – Бармаглот Алма-Аты (Спонсор номинации водка Онегин)
- Лучший бар в отеле RUS — Xander Bar Санкт-Петербург (Спонсор номинации Beluga)
- Best hotel bar OPEN – P1 Prosecco bar Одесса (Спонсор номинации Martell)
- Лучший дайв бар RUS – Под мухой Москва (Спонсор номинации Imbiber)
- Best dive bar OPEN – Юность Москва (Спонсор номинации Jim Beam)
- Лучший моно бар RUS – El Copitas Санкт-Петербург (Спонсор номинации Fentimans)
- Best mono bar OPEN – Gin Tonic Санкт—Петербург
- Лучший этно бар RUS – Ortodox Санкт-Петербург
- Best ethno bar OPEN – Mitzva Москва (Спонсор номинации Barcelo)
- Лучший бар без вывески RUS – Chainaya. Tea&Cocktails Москва
- Best signless bar OPEN – Hendrick`s Киев (Спонсор номинации Gin Mare)
- Лучший тематический бар RUS — Apotheke Санкт-Петербург (Cпонсор номинации Camus)
- Best themed bar OPEN – Libraria Speak Easy Bar Львов (Спонсор номинации Ledocool)
- Лучший дизайн бара RUS – Noor Electro Москва (Спонсор номинации Amaro Montenegro, Torres)
- Best design bar OPEN – Zelda Одесса (Спонсор номинации Bombay Sapphire)
- Лучшее коктейльное меню RUS – Nobody knows I suppose Новосибирск (Спонсор номинации Auchentoshan)
- Best cocktail menu OPEN – Kew London Минск (Спонсор номинации Campari)
- Лучший подбор алкоголя RUS – Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Campari)
- Best spirit selection OPEN – Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Berto)
- Открытие года RUS – Veladora Москва (Спонсор номинации бренди Арарат)
- Best new bar OPEN – 41 Градус Тбилиси (Спонсор номинации Absolut)
- Лучший бренд-амбассадор RUS – Сергеев Никита Санкт-Петербург (Спонсор номинации Lemon Lemon)
- Best ambassador OPEN – Омельяненко Сергей Киев (Спонсор номинации ФРИО)
- Лучший бартендер RUS – Мельник Михаил Санкт-Петербург (Спонсор номинации Jim Beam)
- Best bartender OPEN – Мартопляс Антон Минск (Спонсор номинации Bacardi)
- Лучшая барледи RUS – Милацкова Мария Санкт-Петербург (Спонсор номинации ювелирная мастерская Михаила Осипова)
- Best barlady OPEN – Бежина Дарья Алма-Аты (Спонсор номинации Hine)
- Лучший бар-менеджер RUS – Плесовских Константин Москва (Спонсор номинации Grant’s)
- Best barmanager OPEN – Макаров Назар Киев (Спонсор номинации Maker`s Mark)
- Лучший коктейльный бар RUS – Delicatessen Москва (Спонсор номинации Martini)
- Best cocktail bar OPEN – Restaurant & Bar BARVY Киев (Спонсор номинации Amaro di Angosturo)
- Самый северный бар – Красный Медведь Баренцбург
