- Новости - Саратовъ — поволжская кухня в Москве
Новости

Саратовъ — поволжская кухня в Москве

Вот оно наступает!!!!! Да, да, наступает то самое время, когда в Москве можно будет вкусить блюда не только из разных регионов Франции, Испании или Америки, но и из разных регионов России. В Гостином дворе открылся ресторан «Саратовъ». Ресторан, кухня которого, построена на местных блюдах и на местных продуктах. Гостей ресторана приглашают в гастрономическое путешествие по Волге. В меню традиционные блюда русско-поволжской кухни.

Место, где открылся ресторан достаточно символично. Ну, судите сами:

  • Город Саратов славится своей историей богатого купеческого города на берегу Волги.
  • Ресторан Саратовъ открылся в Гостином ряду – известном торговом месте Москвы.
  • Вход со стороны Рыбного переулка.
  • Ведь более ста лет назад в Саратове процветала торговля свежей рыбой. На гербе Саратова — три стерляди серебряного цвета.

mg_2276-300x200О кухне пока ничего говорить не буду – не пробовал, а что не пробовал, о том не пишу. Поэтому продолжу о параллелях.

Банкетный зал оформлен в стиле русского лофта.

Кофейня передает атмосферу именно купеческого Саратова. Фотографии знаменитых уроженцев города – писателя Николая Чернышевского, художника Виктора Борисова-Мусатова, известного реформатора Петра Столыпина — бывшего mg_2552-300x200губернатора Саратовской губернии перенесут гостей в эпоху знаменитых чаепитий, когда за чашкой ароматного чая выдающиеся люди той поры обсуждали mg_2337-300x200последние новости, читали новые литературные произведения или знакомились с новыми друзьями.

Улицы и набережные города той поры изображены на винтажных фотографиях и картинах ХIX века в третьем зале, где находится копия знаменитой скульптуры «Гармонист», оригинал которой находится в центре Саратова.

Отдохнуть у русской печи можно в четвертом зале – уютно расположиться на диване.

Приятно, что в Москве появилось еще одно место где можно попробовать настоящие региональные продукты, о которых до этого в столице только слышали.


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Информационный партнер

Популярное на сайте

Немного рекламы, извините