Шеф-бармен Funny Cabany, лучший бартендер России 2016, Виталий Екименко нашел необычное решение подогреть холодную осень. Барное меню пополнилось оригинальными безалкогольными напитками. В каждом присутствует незаурядный ингредиент, который превращает привычный для человека вкус в гастрономическое открытие.
Основа для «Фреш Биттер» – грушевое пюре, грейпфрутовый сок, сироп корицы, три ломтика огурца и немного лимонного сока для свежести.
База «Винтер Витамин» – это пюре облепихи, имбирный сироп и ананасовый сок.
А «Хэрбал тропик» – это дуэт бесподобного лайма и уютного розмарина в сочетании с ананасом и сиропом со вкусом крем-соды.
Формула «Эпл Натс» строится на мегаполезном молоке из фундука при участии яблочного сока и карамельно-апельсинового сиропа, готовый напиток подогревают.
Все соки, само собой, – только что выжаты, все сиропы – собственного производства.
