Home - Новости - Восток и Запад: 5 o’clock c паназиатским акцентом в NOVIKOV Restaurant&Bar
Novikov 5 o'clock
Новости

Восток и Запад: 5 o’clock c паназиатским акцентом в NOVIKOV Restaurant&Bar

Главный принцип жизни в странах Азии — гармония, в том числе, и гармония вкусов. Блюда паназиатской кухни— это сбалансированное сочетание сладкого, соленого, кислого, острого и горького.

 

Шеф-повар NOVIKOV Restaurant&Bar Алексей Арбузов соединил этот принцип с английской традицией 5 o’clock и создал авторское предложение к чаю, которое с июня действует на веранде по будням с 16:00 до 19:00.

 

В него входят:

  • хендроллы с угрем,
  • пикантные такос с лососем и авокадо,
  • жареные спринг-роллы с уткой
  • этажерка с мини-десертами.

В качестве десертов шеф-кондитер Андрей Богданович предложит гостям:

  • ореховый чизкейк с фундуком,
  • нежный манговый тирамису,
  • конфеты ручной работы (трюфель-зеленый чай, ром-трюфель и кофе-трюфель),
  • апельсин в горьком шоколаде,
  • миниатюрные тарталетки с сезонными ягодами.

 

К сету подадут бутылку минеральной воды Evian и чай на выбор: зеленый сенча, тайваньский ферментированный улун с добавлением вытяжки из измельченного корня женьшеня или красный чай высшего сорта китайского Дянь Хун «золотые иглы«.

 

Один сет Panasian 5 oclock рассчитан на двоих — прекрасный вариант для деловых переговоров в самом центре Москвы. А на случай романтического свидания меню сета всегда можно дополнить бокалом игристого, белого или красного из винной карты ресторана.

 

Стоимость 4500 рублей на 2 человека.


 

Адрес: Тверская ул., 3, 1-й этаж гостиницы The Ritz-Carlton
Телефон: +7 (495) 797-57-20
Часы работы: с 12:00 до последнего гостя
@novikovmoscow