Чашушули из вешенок

Чашушули – традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из мяса с овощами и специями. Шеф-повар грузинского ресторана “Казбек” Мамия Джоджуа предлагает приготовить постный вариант этого блюда.