Чашушули из вешенок

Чашушули — традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из мяса с овощами и специями. Шеф-повар грузинского ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа предлагает приготовить постный вариант этого блюда.