Попытка воссоздать салат похожий на тот, что Люсьен Оливье подавал в XIX веке и рецепт которого, увы, не сохранился.
Оливье № 27. Ресторан «Dr.Живаго»
Это может быть интересно
На этой неделе в новом ресторане «Простая Кухня» в Трубниковском...
Подаем салат так, как его подавали до Люсьена Оливье. Не ищите «тот самый...
Постный рецепт для тех, кто соблюдает нестрогий пост «Салат из камчатского...
