Попытка воссоздать салат похожий на тот, что Люсьен Оливье подавал в XIX веке и рецепт которого, увы, не сохранился.
Оливье № 27. Ресторан «Dr.Живаго»
Это может быть интересно
Продолжаю своим проходы по московским ресторанам, где я изучаю летнее меню...
С 4 по 6 октября 2017 года в Москве в 75 павильоне ВДНХ в рамках большого...
Шеф-повар Анатолий Кулешов разработал более десяти новых блюд, которые идеально...
