logo-left

Постные Драники

Просмотры: 692
Оцените рецепт:

Первый раз я попробовал эти драники в Рестобаре «Прожектор». Чуть позже шеф-повар Максим Мясников поделился с нами рецептом этих драников.
Готовятся очень быстро и получается очень вкусно. Даже без соевой сметаны!

Шеф-повар
Рецептов: 11 Ресторан: «Прожектор»

Приготовление

1

Картофель натереть на терке и смешать с мукой, водой и карри. Пожарить на блинной сковороде один большой тонкий драник.

2

Морковь отварить и измельчить в блендере с оливковым маслом (20гр).

3

Вешенки обжарить на оливковом масле и добавить соус унаги.

4

Грибы завернуть в драник.

5

При подаче украсить морковным пюре и соевой сметаной.

Статья была полезной?
ДаНет
100% Пользователей считают статью полезной
Оцените рецепт:

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on VKPin on Pinterest