logo-left
logo-slogan
logo-right

Салат из брюссельской капусты

Кенийская фасоль, многие ее называют просто стручковой или зеленой, содержит значительное количество витамина C, провитамин A, витамины группы B, витамин E, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Содержащиеся в ней витамины C, A, E, а также цинк, эффективно борются со свободными радикалами и обеспечивают нашей коже молодой и здоровый вид.

Но даже без этих знаний, стоит его приготовить, потому что это просто и очень быстро.

Блюдо: -
Сложность: Легко
Время приготовления: 20
Сезон: Лето
Повод: -
Ресторан: "Город-Сад"
Кухня: -

Приготовление

Этап 1

Кенийскую фасоль и молодой горошек готовить на пару 3 мин. и моментально остудить при помощи льда, чтобы не потеряла цвет и хруст.

Этап 2

Брюссельскую капусту готовить на парку 6 минут и в лёд. Все обсушить.

Этап 3

На раскалённую сковороду налить масло, добавить нарезанный чеснок, слегка обжарить, далее фасоль, горошек, капусту.

Этап 4

Всё быстро обжарить 3-4 минуты. Добавить черри томаты, соль.


Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on VKPin on Pinterest