Рецепты | Культура застолья

5. Десерты

Рецепт Ромовая баба

28.08.2019

1. Закуски и салаты

Рецепт Поке из лосося

27.08.2019

Алкогольные

Cosmopolitan

21.07.2019

Алкогольные

Настойка «Свой среди чужих»

26.06.2019

Алкогольные

Настойка Feu de Coeur

26.06.2019

Алкогольные

Коктейль: COURVOISIER ESPRESSO

26.06.2019

1. Закуски и салаты

Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни

25.06.2019

1. Закуски и салаты

Жареный адыгейский сыр с салатом из помидоров

25.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №66 от Игоря Котова, шеф-повара Необистро Geraldine

20.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №65 от Никиты Ножкина, шеф-повара SimpleWine&Kitchen

18.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №64 от от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

18.06.2019

Рецепт окрошка на белом квасе Food Embassy

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №63 от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy

18.06.2019

Окрошка на белом квасе от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy БлюдоОкрошка КухняРусская KeywordКвас Порции Время подготовки 1 10 мин Время приготовления 10 мин Ингредиенты 45 мл Квас белый 150 мл Квас белый 5 гр Хрен столовый 5 гр Горчица дижонская 1 шт Яйцо вареное 20 гр Картофель отварной без кожи 1 мл Сок лимона 10 гр Редис 20 гр Огурец 2 гр укроп 5 гр Зеленый лук 20 гр Сметана 1 гр Соль каменная Порции: Инструкции Отварной картофель сбрызнуть лимоном, отставить. В миске растереть желток яйца с хреном и горчицей до однородной массы. Влить 45 мл кваса, хорошенько размешать. Огурцы и редис нарезать соломкой длиной 2-2,5 см и шириной 0,2 х 0,3 мл. Картофель нарезать кубиком 1 х 1 см. Выложить эти ингредиенты в центр глубокой тарелки. Зеленый лук мелко порубить и отправить в тарелку. Залить все смесью из пункта 2 и добавить оставшиеся 150 мл кваса. Яичный белок нарезать кубиком 0,5 х 0,5 см и выложить сверху в тарелку. Посолить, перемешать. Посыпать мелкорубленным укропом. Сметану подать отдельно в соуснике. Поделиться этим рецептом

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №62 от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella

18.06.2019

Рецепт Гаспачо с нектаринами Scrocchiarella

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №61 от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella

18.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №60 от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня»

17.06.2019

Холодный суп из зеленого горошка с камчатским крабом

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №59 от Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана La Fabbrica

17.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №56 от Ростислава Ерешко, су-шефа ресторана ERWIN.РекаМореОкеан

15.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №58 от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

14.06.2019

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №57 от Карло Греку, концепт-шефа бара «Вермутерия»

13.06.2019

1. Закуски и салаты

Салат с киноа и авокадо

10.06.2019

рецепт шашлыка из баранины от шеф повара ресторана

Мангал • Шашлык

Тайные рецепты шашлыков от шеф-поваров

17.05.2019

2. Первое

Крем суп из батата

08.05.2019

3. Горячее • Постное

Котлеты из чечевицы

29.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 61 от Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM

26.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 60 от Марины Лебедевой, шеф-кондитера ресторанов Rose Bar

26.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 59 от Максима Колесникова, шеф-повара ресторанов Vegas Café и Backstage

26.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 58 от Олега Юренко, шеф-повара кафе «Волшебная страна Ангария»

24.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 57 от Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана «La Fabbrica»

23.04.2019

Пасха

Рецепт кулича № 56 от Елены Никифоровой , шеф-повара ресторана «Шинок »

23.04.2019

Постный салат из зеленых листьев с манго и авокадо

1. Закуски и салаты • Постное

Салат из зеленых листьев  с авокадо и манго

25.03.2019

Категории: Рецепты

Рецепт Ромовая баба

Рецепт Поке из лосося

Cosmopolitan

Настойка «Свой среди чужих»

Настойка Feu de Coeur

Коктейль: COURVOISIER ESPRESSO

Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни

Жареный адыгейский сыр с салатом из помидоров

Рецепт «#Окрошки» №66 от Игоря Котова, шеф-повара Необистро Geraldine

Рецепт «#Окрошки» №65 от Никиты Ножкина, шеф-повара SimpleWine&Kitchen

Рецепт «#Окрошки» №64 от от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

Рецепт «#Окрошки» №63 от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy

Рецепт «#Окрошки» №62 от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella

Рецепт «#Окрошки» №61 от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella

Рецепт «#Окрошки» №60 от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня»

Рецепт «#Окрошки» №59 от Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана La Fabbrica

Рецепт «#Окрошки» №56 от Ростислава Ерешко, су-шефа ресторана ERWIN.РекаМореОкеан

Рецепт «#Окрошки» №58 от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

Рецепт «#Окрошки» №57 от Карло Греку, концепт-шефа бара «Вермутерия»

Салат с киноа и авокадо

Тайные рецепты шашлыков от шеф-поваров

Крем суп из батата

Котлеты из чечевицы

Рецепт кулича № 61 от Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM

Рецепт кулича № 60 от Марины Лебедевой, шеф-кондитера ресторанов Rose Bar

Рецепт кулича № 59 от Максима Колесникова, шеф-повара ресторанов Vegas Café и Backstage

Рецепт кулича № 58 от Олега Юренко, шеф-повара кафе «Волшебная страна Ангария»

Рецепт кулича № 57 от Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана «La Fabbrica»

Рецепт кулича № 56 от Елены Никифоровой , шеф-повара ресторана «Шинок »

Салат из зеленых листьев  с авокадо и манго

Новое на сайте

Информационный партнер

Популярное за неделю