Категории: Рецепты

Пасха

Saperavi Cafe: кулич с грузинским акцентом

Пасха

Куличи классические от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто Море»

Пасха

Рецепт пасхального кулича от Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY

Мангал

Секреты приготовления куриного шашлыка от от Романа Дорохина, бренд-шефа Saperavi Cafe

Мангал

Секреты приготовления шашлыка из говядины от Евгения Насырова, бренд-шефа ресторана Bazar Mangal

Мангал

Как приготовить идеальный кебаб — советы от Ильи Черкашина, шеф-повара ресторана Levantine

1. Закуски и салаты • Постное

Постный салат со шпинатом, клюквой, грушей и орехом пекан

1. Закуски и салаты • Постное

Постный салат со свеклой и тофу

Постное

Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба

5. Десерты • Постное

Морковный пирог

1. Закуски и салаты • Постное

Нем с морковкой

2. Первое • Постное

Морковный суп с черносливом

Постное

Постный хот-дог с морковкой

3. Горячее • Постное

Жареные пхали из моркови

1. Закуски и салаты • Постное

Салат со шпинатом и цветной капустой от Сергея Векшина

3. Горячее • Постное

Морковные котлеты от шеф-повара Сергея Лименько

#Новый год • Оливье

Оливье с утиной грудкой и яблоком. Ресторан «Обломов»

5. Десерты

Рецепт Ромовая баба

1. Закуски и салаты

Рецепт Поке из лосося

Алкогольные

Cosmopolitan

Алкогольные

Настойка «Свой среди чужих»

Алкогольные

Настойка Feu de Coeur

Алкогольные

Коктейль: COURVOISIER ESPRESSO

1. Закуски и салаты

Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни 

1. Закуски и салаты

Жареный адыгейский сыр с салатом из помидоров

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №66 от Игоря Котова, шеф-повара Необистро Geraldine

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №65 от Никиты Ножкина, шеф-повара  SimpleWine&Kitchen

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №64 от от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №63 от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy

Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №62 от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella