Сколько раз не готовил дома вешенки… ну не понимаю я их, даже шампиньоны и то вкуснее. Но вот когда приехал к Виктору Апасьеву попробовать его теплый салат с...
Категории: 3. Горячее
Вареники можно подавать просто со сметаной, но на мой взгляд, если приготовить соус и подать их с икрой, будет намного вкуснее. Сразу получается праздничное...
Русская классическая кухня не может обойтись без двух продуктов: гречки и белых грибов.
Это как визитная карточка страны.
5
Можно приготовить жульен как и большинство хозяек: грибы, лук, сметана или сливки и подать… а просто плюхнуть на тарелку. Евгений Чередниченко, шеф-повар...
Мы привыкли к тому, что жульены чаше всего подаются в специальных ковшиках — кокотницах. Вот она игра «русского с нижегородским». Шеф-повар ресторана «Шинок»...
Ресторан «Восход»
Шеф-повар Максим Тарусин
25
Ресторан «Восход»
Шеф-повар Макс Тарусин
28
Ресторан «Турандот»
Шеф-повар Дмитрий Еремеев
29
Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Print Жареные лисички в сметане с укропом Ресторан «Шинок» Шеф-повар Елена Никифорова Блюдо Горячее Кухня /...
Для хозяек! В этом рецепте два блюда: сам картофельный драник и тушеные с цукини можно приготовить каждое блюдо по отдельности драники есть сами по себе, а...
Необычный рецепт. Это как раз для того случая, что уже надоело есть просто арбуз, надрезав его ломтиками и хочется чего-то необычного. Ресторан «Гранд...
Наступает самый благодатный период для всех кто готовит. На прилавках появляются все больше и больше овощей и фруктов, так что глаза разбегаются, а...
Вместо мексиканского «чили кон карне» бренд-шеф Funny Cabany Дмитрий Шуршаков предлагает «Чили кон тыква» – пряное, острое, сытное овощное рагу с...
Если посмотреть на прилавки наших магазинов, то может показаться, что мы живем в Индии. В любом отделе специй вы сразу увидите приправу «Карри». Но...
Пиво можно не только пить, но и использовать его для приготовления вкусных блюд. Новая метка #С_Пивом, как раз и объединить все рецепты, в которых используются...
Пиво можно не только пить, но и использовать его для приготовления вкусных блюд. Новая метка #С_Пивом, как раз и объединить все рецепты, в которых используются...
Пиво можно не только пить, но и использовать его для приготовления вкусных блюд. Новая метка #С_Пивом, как раз и объединить все рецепты, в которых используются...
Все просто и доступно. Морепродукты — берем заморозку Не хотите готовит бикс (хотя он просто готовится) — замените водой, в которйо варили макароны...
Как всегда, если чего-то второстепенного или дорогого нет ( лобстера, краба, микрогрина), то можно обойтись без них. Обратите внимание на рецептуру теста!!! Я...
Шашлыки из куриных бедрышек в имбирно-соевом соусе с карри Не знаете куда деть недоеденный маринованный имбирь (розовый такой) — используйте его для...
Print Шашлыки с можжевельником и розмарином Ресторан: закусочная и мясная лавка Воронеж на Пречистенке Шеф-повар: Евгений Исаенко Блюдо Горячее Подготовка 2...