Print Шашлык из телятины Ресторан Ача-Чача Шеф-повар: Эка Джикия Блюдо Горячее Подготовка 2 hours Время приготовления 25 minutes Общее время 2 hours 25 minutes...
Категории: Горячее
Лосось. Стейк в мятном маринаде Можно нарезать лосось и кубиками, как шашлык, замариновать, а потом жарить на шампурах, но как показывает мой личный опыт...
Сладкие креветки, запеченные на гриле или в духовке Самый быстрый вариант шашлыка – из креветок. Жарится 6 минут, а можно и меньше. Скорее всего, креветки у...
Шашлык из семги в майонезе. В свое время Мамия Джоджуа подробно рассказывал о том, как приготовить шашлык из семги со Сванской солью. Тогда я получил множество...
Люля-кебаб из курицы Люля-кебаб – блюдо популярное и аппетитное, идеально подходящее для пикника. Хороший кебаб может быть не только сытным, но и вполне...
Корейка молодого барашка Если вы купили корейку молодого барашка, то с ней ничего особенного делать не надо, только посолить и поперчить. Обратите внимание:...
Осетрина на гриле Конечно, можно нарезать осетрину кубиками и жарить как шашлык на шампурах. Но, на мой взгляд, чтобы не было «отходов» и кусочки...
Шашлык из лосося в маринаде из сакэ с мисо-пасты. Еще один рецепт для тех, кому надоели традиционные шашлыки. Я не знаю подробностей химической реакции, но...
Цыплёнок приготовленный на открытом огне. Я подумал и решил, что цыпленок на открытом огне это очень похоже на шашлык, во всяком случае, вводить новый раздел...
Шашлык из говядины в устричном соусе. В начале я думал, что это будет ужасно: мясо воняет рыбой и устрицами (как готовится устричный соус рассказывать не буду...
Кавказский шашлык по классическому рецепту от Игоря Маматова. Никакого вина, никакого уксуса, а его в Грузии, как и в любой винодельческой стране всегда очень...
Хачапури на шампуре Приготовить хачапури на шампуре намного проще, чем классические хачапури или шашлык. Вам надо по дороге на дачу или на пикник купить в...
Шашлык из свинины в минеральной воде с чабрецом. Секрет от Тагуи: все натуральное, без уксуса, майнеза и т.д. Главное — правильно выбрать мясо (по нежно...
Дома взял и повторил. Все очень просто Print Макароны с креветками и кабачками Ресторан «Магадан»Бренд-шеф Сергей Векшин Блюдо Горячее Подготовка 15 minutes...
На третий день майских праздников захочется чего-то, а не только шашлыка, но от мангала уходить не хочется, поэтому шеф-повара ресторана «Оливковый...
Print Ризотто с говяжьими щечками и запечённой тыквой Бренд-шеф - Артем МиненковРестораны ТруКост Порций - 2 Ингредиенты 150 гр - Рис 100 гр - Говяжьи щечки...
Шашлык из ягненка Print Шашлык из ягненка шеф-повар - Мака Закарая, ресторан “Эларджи” (Ginza Project) Блюдо Горячее Ингредиенты 1 кг - Мясо ягненка 200 гр ...
Шашлык из свиной шеи в гранатовом соке Если использовать свинину для шашлыка, то, конечно, это шея. Из шеи получается самый сочный шашлык, даже у неопытных...
Кабачковые драники со сметаной Print Кабачковые драники со сметаной Кафе «Вареничная №1» Бренд-шеф Алёна Солодовиченко Блюдо Горячее Ингредиенты 400 гр...
Черемуховые вареники с творогом Print Черемуховые вареники с творогом Кафе «Вареничная №1» Бренд-шеф Алёна Солодовиченко Блюдо Горячее Ингредиенты Для теста:...
Свиные ребра на мангале Свиные ребра можно запекать на углях двумя способами: целиком или нарезать их кусочками. От себя добавлю, что самый удачный вариант...