- Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины № 33. С вареньем и орехами
Блины

Блины № 33. С вареньем и орехами

Рецепт блинов в грузинском стиле рецепт с фото от шеф-повара ресторана

Пошаговый рецепт с фото блинов в грузинском стиле от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. Для фарширования он предлагает использовать  смесь варенья с орехами, при этом варенье вы можете выбрать на свой вкус, а орехи придадут блюду грузинскую нотку

Блины с вареньем с орехами

Ресторан «Казбек»

Шеф-повар Мамия Джоджуа

Блюдо Блины
Автор Мамия Джоджуа

Ингредиенты

Для блинов:

  • 125 гр - холодное молоко
  • 250 гр - мука пшеничная 250 г
  • 2 шт - яйца 2 шт
  • соль щепотка
  • сахар щепотка
  • 40 гр - топленое масло 40 г

Для начинки:

  • 10 гр - грецкий орех варенье (50 г)
  • 10 гр - фундук
  • 10 гр - фундука
  • 10 гр - сухофрукты
  • 50 варенье

Как готовить

Блины

  1. Все ингредиенты прокрутить в блендере.
  2. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, после чего смесь готова к выпечке.
  3. Выпекать блинчики на сковородке с двух сторон

Начинка

  1. Варенье можно взять любое, кому какое нравится.
  2. Орехи слегка порубить ножом
  3. Все смешать, после чего фаршировать уже приготовленные блины.

 

 


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Выбор редактора

Немного рекламы, извините