- Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины №51 в грузинском стиле
Блины

Блины №51 в грузинском стиле

блины в грузинском стиле фото рецепь пошаговый от шеф повара ресторана

Рецепт блинов в грузинском стиле от Мамия Джоджуа, шеф-повара Ресторан «Казбек»

Блины с надуги

Ресторан «Казбек»

Шеф-повар Мамия Джоджуа

Блюдо Блины
Кухня / Сложность / Продукты 2.Просто
Подготовка 15 minutes
Время приготовления 5 minutes
Общее время 20 minutes

Ингредиенты

Для блинов:

  • 125 мл холодное молоко
  • 250 гр Мука пшеничная
  • 2 шт Яйца
  • Соль – щепотка
  • сахар щепотка
  • 40 гр топленое масло

Ингредиенты для начинки:

  • 50 гр надуги
  • 30 гр смесь орехов: грецкого ореха фундука
  • 50 гр варенье

Как готовить

  1. Все ингредиенты прокрутить в блендере.
  2. Оставить в холодильнике на 2-3 часа, после чего смесь готова к выпечке.
  3. Сделать начинку: варенье можно взять любое, кому какое нравится. Все смешать, после чего фаршировать уже приготовленные блины.

Мы в соцсетях

5