- Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины №53 по-австрийски
Блины

Блины №53 по-австрийски

Австрийские блины рецепт пошаговый шеф повара ресторана высоцкой фото

Рецепт «Блины по-австрийски» от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy

Блины по-австрийски

Ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy Шеф-повар Андрей Макаев
Блюдо Блины
Кухня / Сложность / Продукты 2.Просто
Подготовка 15 minutes
Время приготовления 15 minutes
Общее время 30 minutes
Порций 1

Ингредиенты

  • 3 шт Блины пшеничные
  • 15 гр Малина
  • 25 гр Клубника
  • 15 гр Голубика
  • 15 гр Смородина
  • 20 мл Ягодный соус
  • 15 гр Сливочное масло
  • 2 гр Какао
  • 2 гр Сахарная пудра

Ингредиенты на пшеничные блины:

  • 4 шт Яйцо куриное
  • 210 гр Мука пшеничная
  • 5 гр Соль
  • 1 ст. л Сахар
  • 0,5 л Молоко
  • 50 мл Подсолнечное масло –

Как готовить

  1. Замесить тесто и испечь блины.

  2. Блины смазать сливочным маслом, подогреть в духовом шкафу при температуре 180 градусов, выложить в тарелку веером.
  3. Сверху выложить джем, ягоды и присыпать какао и сахарной пудрой.

 


Мы в соцсетях

5