- Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины № 9. «Домино» с шоколадом и без
Блины

Блины № 9. «Домино» с шоколадом и без

Блины «Домино» рецепт пошаговый фото

Блины «Домино» от бренд-шефа сети кафе «Вареничная № 1» Алены Солодовиченко.

Достаточно приготовить два разных вида блинов и праздничный стол станет совсем праздничным, даже без дорогих продуктов.

Блины «Домино»

Сеть "Вареничная №1"
Бренд-шеф сети Алёна Солодовиченко
Course: Блины
Cuisine: Русская
Servings: 4 порции
Author: Алёна Солодовиченко

Ingredients

Тесто (ванильное, на 4 порции):

  • 1 ст - Мука
  • 1/2 ст - Молоко
  • 1 шт - Яйцо
  • 50 гр - Масло растительное
  • Соль ,сахар – по вкусу
  • гр - Ванилин

Тесто (шоколадное, на 4 порции)

  • 1 ст - Мука
  • 1/2 ст - Молоко
  • 1 шт - Яйцо
  • 50 гр - Масло растительное
  • 50 Соль, сахар – по вкусу
  • 80 гр - Какао

Начинка:

  • 400 гр - Варенье ягодное

Instructions

  • Приготовим тесто для ванильных блинов.
    В стакан молока разбить 1 яйцо, добавить масло, соль, сахар и ванилин.
    Взбить.
    Затем добавлять постепенно муку, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
    Готовое тесто должно постоять 5-10 минут.
  • Приготовим тесто для шоколадных блинов.
    Вылить в миску стакан молока, добавить какао, сахар, соль, яйцо и масло.
    Взбить.
    Постепенно вводить муку и размешивать до однородной массы.
    Готовое тесто должно постоять 5-10 минут.
  • Начинка может быть любой на ваш выбор.
    Наша рекомендация – использовать вишневое варенье.
    На готовые блины выложить варенье и завернуть рулетиком и разрезать пополам.
    Выложить на противень и запечь 5-6 минут при 180 градусах в духовке.
  • Готовые блины можно подавать с ванильным кремом или сладкой сметаной (сметана + сахарная пудра).

Популярное на сайте

Информационный партнер

error: Content is protected !!