- Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины № 9. «Домино» с шоколадом и без
Блины

Блины № 9. «Домино» с шоколадом и без

Блины «Домино» рецепт пошаговый фото

Блины «Домино» от бренд-шефа сети кафе «Вареничная № 1» Алены Солодовиченко.

Достаточно приготовить два разных вида блинов и праздничный стол станет совсем праздничным, даже без дорогих продуктов.

Блины «Домино»

Сеть "Вареничная №1"

Бренд-шеф сети Алёна Солодовиченко

Блюдо Блины
Кухня / Сложность / Продукты Русская
Порций - 4 порции
Автор Алёна Солодовиченко

Ингредиенты

Тесто (ванильное, на 4 порции):

  • 1 ст - Мука
  • 1/2 ст - Молоко
  • 1 шт - Яйцо
  • 50 гр - Масло растительное
  • Соль ,сахар – по вкусу
  • гр - Ванилин

Тесто (шоколадное, на 4 порции)

  • 1 ст - Мука
  • 1/2 ст - Молоко
  • 1 шт - Яйцо
  • 50 гр - Масло растительное
  • 50 Соль, сахар – по вкусу
  • 80 гр - Какао

Начинка:

  • 400 гр - Варенье ягодное

Как готовить

  1. Приготовим тесто для ванильных блинов.

    В стакан молока разбить 1 яйцо, добавить масло, соль, сахар и ванилин.

    Взбить.

    Затем добавлять постепенно муку, постоянно помешивая, до получения однородной массы.

    Готовое тесто должно постоять 5-10 минут.

  2. Приготовим тесто для шоколадных блинов.

    Вылить в миску стакан молока, добавить какао, сахар, соль, яйцо и масло.

    Взбить.

    Постепенно вводить муку и размешивать до однородной массы.

    Готовое тесто должно постоять 5-10 минут.

  3. Начинка может быть любой на ваш выбор.

    Наша рекомендация – использовать вишневое варенье.

    На готовые блины выложить варенье и завернуть рулетиком и разрезать пополам.

    Выложить на противень и запечь 5-6 минут при 180 градусах в духовке.

  4. Готовые блины можно подавать с ванильным кремом или сладкой сметаной (сметана + сахарная пудра).

ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Выбор редактора

Немного рекламы, извините