Home - Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины непривычные - Безглютеновые блинчики с бананом
Блины непривычные

Безглютеновые блинчики с бананом

blini_banan1

Блинчики без глютена, без молока, без сахара  с бананами и сиропом агавы от Сергея Пиленкова, в 2017 году бренд-шефа сети “Город-Сад” .

Осталось совсем немного – купить муку без глютена. Скорее всего, это будет рисовая, гречневая, кукурузная или какая-то иная экзотическая мука.

Где купить в конце рецепта.

blini_banan
Распечатать

Безглютеновые блинчики с бананами

Без глютена, без молока, без сахара
Блюдо:Блины
Сложность:*** Можно приготовить
Ресторан:Город-сад
Шеф-повар: Сергей Пиленков
Подготовка 15 минут
Приготовление 15 минут
Порций :4 порции

Оборудование

  • Плита

Ингредиенты :

  • 140 г Банан
  • 5 г Разрыхлитель
  • 2 г Ванильный экстракт
  • 100 г Ванильное соевое молоко
  • 160 г Мука без глютена
  • 10 г Сироп агавы
  • 10 г Орех грецкий

Как готовить :

  • Банан размять в пюре.
  • Добавить молоко. Хорошо перемешать.
  • Одной рукой перемешивайте тесто, а второй небольшими порциями всыпайте муку.
  • Добавьте сироп агавы. Хорошо перемешайте.
  • Добавить экстракт ванили, разрыхлитель и грецкие орехи (мелко рубленные).
  • На раскаленную сковороду выливайте половником тесто и равномерно распределяйте его по всей площади сковороды.
    Огонь под сковородой должен быть средний.
    Когда блин сверху станет матовым, переверните его на другую сторону и обжарьте еще в течение 20-30 секунд.

Заметки:




Где купить безглютеновую муку

 

close
Хотите получать от нас новости и рецепты?

Мы не спамим!

Подписаться

На наши новости и рецепты

Мы не спамим!

.