Home - Рецепты - 3. Горячее - Блины - Блины в греческом стиле с сыром фета
Блины сытные с птицей

Блины в греческом стиле с сыром фета

Блины по-гречески_450 руб_3

Рецепт Блины по-гречески  от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy

Блины по-гречески_450 руб_3
Распечатать

Блины по-гречески

Необычная начинка для блинов
Блюдо:Блины
Сложность:*** Можно приготовить
Ресторан:Food Embassy
Шеф-повар: Андрей Макаев
Подготовка 15 минут
Приготовление 15 минут
Общее 30 минут
Порций :1 порция

Оборудование

  • Сковорода

Ингредиенты :

  • 2 шт Блины пшеничные
  • 60 гр Сыр фета
  • 20 гр Лук зеленый
  • 60 гр Куриное филе су-вид
  • 30 гр Греческий йогурт
  • 30 мл Масло подсолнечное –
  • 30 мл Брусничный соус

Ингредиенты на пшеничные блины:

  • 4 шт Яйцо куриное
  • 210 гр Мука пшеничная
  • 5 гр Соль
  • 1 л ст.Сахар
  • 0,5 л Молоко

Как готовить :

  • Замесить тесто и испечь блины.
  • Куриное филе нарезать тонкой соломкой, лук нашинковать и замешать с сыром фета.
    Если нет су-вида, то куриную грудку заранее просто обжарить на сковороде и дать остыть.
  • Поделить начинку поровну и завернуть в два блина в форме конверта.
  • Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета и довести в духовке 4 минуты при температуре 180 градусов.
  • Подавать с йогуртом и брусничным соусом.
close
Хотите получать от нас новости и рецепты?

Мы не спамим!

.

Подписаться

На наши новости и рецепты

Мы не спамим!

.