- Рецепты - 3. Горячее - Креветки со спаржей и ароматным рисом
3. Горячее

Креветки со спаржей и ароматным рисом

Царская охота _ Креветки со спаржей и ароматным рисом

Постный рецепт для тех, кто соблюдает нестрогий пост «Креветки со спаржей и ароматным рисом» от Владимира Абрамочкина, шеф-повара ресторана Аркадия Новикова «Царская охота».

Креветки со спаржей и ароматным рисом

Ресторан «Царская охота»

Шеф-повар Владимир Абрамочкин

Блюдо Горячее
Кухня / Сложность / Продукты 3.Можно приготовить
Подготовка 20 minutes
Время приготовления 15 minutes
Общее время 35 minutes
Порций 1

Ингредиенты

  • 100 гр Креветки
  • 50 гр Спаржа
  • 20 гр Перец красный печеный
  • 100 гр Рис отварной
  • 70 мл Кокосовое молоко –
  • 10 гр Чеснок
  • 3 гр Петрушка
  • 1 ч.л. Устричный соус
  • 50 гр Масло оливковое
  • 2 гр Соль
  • 1 гр Кайенский перец
  • 2 гр Кервель

Как готовить

  1. Креветки с добавлением соли, кайенского перца, устричного соуса обжарить на оливковом масле с чесноком.
  2. Спаржу и красный печеный перец порезать и добавить к креветкам.
  3. После добавить кокосовое молоко и петрушку.
  4. В центр тарелки выложить отварной рис, вокруг разложить овощи вместе с креветками.

Мы в соцсетях