- Рецепты - 3. Горячее - Рецепт жареной форели
3. Горячее

Рецепт жареной форели

Рецепт жареной форели фото от шеф-повара ресторана

Форель

Ресторан «Казбек»
 Шеф-повар Мамия Джоджуа
Course: Горячее, Рыба

Ingredients

  • 300 гр - Форель 1 шт
  • 15 гр - Мука пшеничная
  • 40 гр - Масло растительное 40 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Instructions

  • Форель почистить, посолить и поперчить, затем обвалять в муке и пожарить на сковороде в течение 5-7 мин с каждой стороны (с добавлением растительного масла).
    Украсить долькой лимона, зернами граната, подавать с соусом «Наршараб».

Популярное на сайте

Информационный партнер