- Рецепты - 3. Горячее - Рецепт жареной форели
3. Горячее

Рецепт жареной форели

Рецепт жареной форели фото от шеф-повара ресторана

Форель

Ресторан «Казбек»

 Шеф-повар Мамия Джоджуа

Блюдо Горячее, Рыба

Ингредиенты

  • 300 гр - Форель 1 шт
  • 15 гр - Мука пшеничная
  • 40 гр - Масло растительное 40 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как готовить

  1. Форель почистить, посолить и поперчить, затем обвалять в муке и пожарить на сковороде в течение 5-7 мин с каждой стороны (с добавлением растительного масла).

    Украсить долькой лимона, зернами граната, подавать с соусом «Наршараб».


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините