- Рецепты - 3. Горячее - Рыба на гриле под азиатским соусом
3. Горячее

Рыба на гриле под азиатским соусом

Дорадо на гриле под азиатским соусом рецепт с фото

 

Дорадо на гриле под азиатским соусом

Кафе Дружба. Мануфактура еды
 Шеф-повар Иван Яковлев
Course: Горячее, Рыба

Ingredients

  • 300 гр - Дорадо 1 шт
  • 20 гр - Перец болгарский
  • 8 гр - Соус устричный
  • 5 гр - Зелень
  • 20 гр - Лайм

Instructions

  • Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры, промыть, посолить, поперчить и смазать растительным маслом.
  • Положить рыбу на раскаленный гриль и жарить рыбу на гриле до появления золотистой корочки (7-10 минут).
  • Готовую рыбу полить устричным соусом, украсить дольками лайма, веточками свежей зелени и подать к столу.

Популярное на сайте