Специи положить в небольшую кастрюлю, залить питьевой водой довести до кипения и варить 10 минут на маленьком огне.
Пока варится настой, снять с апельсинов цедру. Разобрать апельсин на дольки, убрать все лишние белые «лохмотья». Дольки можно разрезать на 2 или 3 части. Яблоки нарезать кубиком.
Залить вином фрукты и влить отвар из специй. Нагревать на небольшом огне почти до кипения, но не кипятить.
Отставить кастрюльку в сторону, дать минут 10 настояться.
Тем временем, в бокал положить мед, именно мед в бокал, а не сахар в вино.
Залить горячим глинтвейном через сито и размешать. Можно положить в бокал дольку апельсина и яблока
