Home - Рецепты - 4. Напитки - Алкогольные - Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре от Beer Pairing
Алкогольные

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре от Beer Pairing

Глинтвейн Beer Pairing

Вы знаете, как правильно приготовить глинтвейн? Да? А вот вы и ошиблись, вариантов приготовления глинвейна не меньше, чем рецептов борща, окрошки или салата Оливье.

 

В ресторане Beer Pairing, что расположен на территории Депо.Москва пиво, как вы поняли из названия, главный ингредиент. А почему бы и не приготовить из пива глинтвейн. Я пробовал – необычно и вкусно, попробуйте повторить, тем более. что вишневое пиво сейчас можно купить в любом магазине.

Совет от  редактора, пробовавшего Глинтвейн из вишневого пива.

Лучше перед тем, как разливать глинтвейн по стаканам процедить его через сито.

Глинтвейн Beer Pairing
Распечатать

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре

Блюдо:Глинтвейн, Напитки
Сложность:** Просто
Ресторан:Beer Pairing
Шеф-повар: Сергей Горюнов
Подготовка 10 минут
Приготовление 10 минут
Настаивать 30 минут
Порций :5 порций

Оборудование

  • Плита

Ингредиенты :

  • 0,75 л Вишневое пиво
  • 150 г Малиновое пюре или варенье
  • 100 мл Ликер Трипл сек
  • 200 г Апельсин
  • 200 г Яблоко
  • 200 г Лимон
  • 6 шт Корица палочки
  • 7-9 шт Гвоздика бутончики
  • 7-9 шт Бадьян
  • 2 ст л ст л Мёд или сахар на выбор

Как готовить :

  • Фрукты порезать с кожурой полукольцами.
  • В сотейник перелить пиво, добавить ликер, малиновое пюре, фрукты, специи. Добавить мед или сахар
  • Нагревать на среднем огне до первых пузырьков.
  • Накрыть крышкой, дать настояться 30 мин.
  • Подавать

 

close
Хотите получать от нас новости и рецепты?

Мы не спамим!

Метки:

Add Comment

Click here to post a comment

.

Подписаться

На наши новости и рецепты

Мы не спамим!

.