- Рецепты - 4. Напитки - Алкогольные - Перцовка с медом на водке Русская
Алкогольные Русская

Перцовка с медом на водке Русская

Pertsovaya-nastojka-na-vodka-Russkaya-bryanskspirtprom-1320x879

Главное отличие домашней перцовки от того, что продается магазинах – она натуральная.

А в магазинах, порой, можно встретить непонятный напиток «со вкусом перца».  И никакого намека на натуральность. Хотя, казалось бы, чего тут сложного: настоять водку с перцем и медом и все.

Вот собственно я и рецепт написал.

Так что теперь, чуть подробнее.


Ингредиенты:

  • Водка Русская – 0,5 литра;
  • Красный перец – 1 стручок;
  • Черный перец-горошек – 5  горошин;
  • Мед – 3 столовые ложки;

Как готовить

  1. В банке или кастрюле смешать водку с медом, добавить черный и красный перец. Взболтать, закрыть крышкой и поставить в темное теплое место
  2. Каждый день содержимое банки взбалтывать.
  3. Через неделю профильтровать напиток через марлю или ткань. Я использую фильтры для кофе.
  4. Перелить в бутылку, закрыть пробкой и поставить в холодильник на неделю.
  5. Напиток готов к употреблению.

Помним!!!

Напиток достаточно острый и если у вас проблемы с желудком, то лучше от него отказаться. И выпить просто хорошей водки, например, той же Русской.


Метки: