Русский ржаной физ
Русский ржаной физ
Гастроцентр «Зарядье»
Бар-менеджер Андрей Рогожин
Бар-менеджер Андрей Рогожин
Порций 1
Ингредиенты
- 45 мл самогон –
- 15 мл сок лайма –
- 15 мл сок лимона –
- 50 мл сливки 11 % -
- 30 мл сахарный сироп –
- 10 мл белок –
- 5 мл сироп ванили –
- 1 шт бородинский сухарик –
- 20 мл содовая –
Как готовить
-
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, взбить и отфильтровать через сито в предварительно охлажденный хайбл без льда.
-
Затем добавить содовую и украсить сухариком из бородинского хлеба.
