- Рецепты - Напитки - Безалкогольные - Рецепт Лимонада №2 от Рустама Тангирова
Безалкогольные

Рецепт Лимонада №2 от Рустама Тангирова

Рецепт клубника с лимонграссом от шеф-повар с фото

 «Клубника + Лимонграс»

Еще немного и начнется сезон клубники. После того, как первые килограммы этой ягоды съедены в натуральном виде у кулинаров начинаются эксперименты, что еще можно приготовить.

Сегодняшний рецепт от Рустама Тангирова, скажу так, совсем для начинающих. Готовим лимонад из клубники.

Но просто помять клубнику и залить ее минералкой — это и моя младшая сможет, приготовим блюдо чуть посложнее. Обычно лимонграсс, не путать с лимоном, используют для приготовления азиатских блюд, но ведь он хорош и в холодных напитках.

Экспериментируем!

Честно говоря, я до того, как Рустам мне не рассказал, я не мог придумать, как извлечь вкус из лимонграсса, оказалось — все очень просто (описано в рецепте).

Клубника и лимонграс — необычное сочетание для лимонада, но стоит попробовать!

Лимонад "Клубника + Лимонграс"

Рустам Тангиров
Блюдо Напитки
Подготовка 10 minutes
Время приготовления 5 minutes
Общее время 15 minutes

Ингредиенты

  • 200 гр - клубничное пюре
  • 100 гр - лимонграс
  • 20 гр - Клубничный сироп
  • 300 гр - Содовая вода
  • 20 гр - Лимонный сок

Как готовить

  1. Клубнику очистить от плодоножек, размять в ступке.
  2. Лимонграс нарезать на кусочки, залить 100 мл воды. Пробить блендером до однородного пюре.
  3. Процедить и добавить 100 мл сахарного сиропа.
  4. Смешать 100 мл полученного сиропа, клубничное пюре, сироп Клубника, лимонный сок и развести содовой.

 

Мы в соцсетях

Популярное на сайте

Информационный партнер