- Рецепты - 4. Напитки - Безалкогольные - Лимонад «Облепиха+имбирь»
Безалкогольные

Лимонад «Облепиха+имбирь»

Когда я получил рецепт от шеф-повара ресторана дикой кухни Юрия Ламонова рецепт Лимонада из облепихи и имбиря, то был несколько обескуражен, так что добавил от себя еще два пункта в технологию приготовления:

  • из имбиря проще всего получить сок (и чего все его называют «фреш») при помощи соковыжималки для фруктов.
  • из лимона можно просто выдавить рукой из половинки, а чтобы легче было давить положите лимон на 10 сек в микроволновку.
  • И еще один совет — можно использовать обычный сахарный сироп (растворить сахар в кипятке не много проварить)

Лимонад "Облепиха+имбирь "

Шеф-повар: Юрий Ламонов Ресторан: Шотланская клетка

Ингредиенты

  • 30 гр Облепиха
  • 15 мл Имбирный фреш
  • 15 мл Лимонный фреш
  • 20 мл Сахарный сироп
  • 150 мл Сильногазированная вода
  • 15 мл Сироп Маракуя
  • 15 мл Сироп Мандарин
  • лайм для украшения

Как готовить

  1. При помощи соковыжималки выдавить 1 столовую ложку сока из имбиря.
  2. Столько же выдавить сока из лимона.
  3. Ягоды облепихи поместить в блендер, затем в получившуюся массу добавить составляющие кроме газ. воды - перемешать
  4. Берем стакан - помещаем в него кубики льда, добавляем облепиховую массу и газ. воду - перемешиваем и украшаем долькой лайма

ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Информационный партнер

Популярное на сайте

Немного рекламы, извините