Home - Рецепты - 4. Напитки - Безалкогольные - Лимонад «Огурец + базилик»
Безалкогольные

Лимонад «Огурец + базилик»

Lemonade Ogurets+bazilik_Valenok

Лимонад  от шеф-бармена ресторана Аркадия Новикова Valenok  Тамерлана Майрансаева.

Достаточно простой рецепт лимонада с огурцом. Но как всегда дьявол кроется в деталях.

Заранее приготовьте сахарный сироп.

Если просто мешать сахар с водой, то будет невкусно, проверено на себе

Смешайте 100 грамм сахара со 100 граммами воды, доведите до кипения, и варите 10 минут на маленьком огне.
Пока сахар не растоворился, сироп надо помешивать, после полного растворения, лучше не мещать
Дайте смеси остыть и процедите через марлю.
Имейте в виду: 100 гр воды и 100 мл сахара дадут 162 мл сиропаиногда объем сиропа важен.

 

Lemonade Ogurets+bazilik_Valenok
Распечатать

«Огурец + Базилик»

Блюдо:Напитки
Сложность:** Просто
Ресторан:Valenok
Шеф-повар: Тамерлан Майрансаев
Подготовка 1 минута
Приготовление 1 минута
Порций :1 порция (350 мл)

Ингредиенты :

  • 150 г Огурец
  • 10 г Базилик
  • 30 мл Сок лимона
  • 30 мл Сахарный сироп
  • 100 мл Содовая

Как готовить :

  • Огурец с базиликом размять мадлером.
  • Добавить сок лимона, сахарный сироп и содовую.
  • Перемешать.
close
Хотите получать от нас новости и рецепты?

Мы не спамим!

.

Подписаться

На наши новости и рецепты

Мы не спамим!

.