Home - Рецепты - 4. Напитки - Безалкогольные - Рецепт #Лимонада №21 от Тамерлана Майрансаева, шеф-бармена ресторана “Valenok”
Безалкогольные

Рецепт #Лимонада №21 от Тамерлана Майрансаева, шеф-бармена ресторана “Valenok”

Lemonade Ogurets+bazilik_Valenok

Лимонад «Огурец + Базилик». Достаточно простой рецепт лимонада с огурцом. Но как всегда дьявол кроется в деталях.

Заранее приготовьте сахарный сироп.

Если просто мешать сахар с водой, то будет невкусно, проверено на себе

Смешайте 100 грамм сахара со 100 граммами воды, доведите до кипения, и варите 10 минут на маленьком огне.
Пока сахар не растворился, сироп надо помешивать, после полного растворения, лучше не мещать
Дайте смеси остыть и процедите через марлю.
Имейте в виду: 100 гр воды и 100 мл сахара дадут 162 мл сиропаиногда объем сиропа важен.

Lemonade Ogurets+bazilik_Valenok
Распечатать

Лимонад «Огурец + Базилик»

Ресторан Valenok Шеф-бармен Тамерлан Майрансаев
Блюдо:Напитки
Сложность:** Просто
Ресторан:Valenok
Шеф-повар: Тамерлан Майрансаев
Подготовка 2 минут
Приготовление 2 минут
Общее 4 минут

Ингредиенты :

  • 150 гр - Огурец
  • 10 гр - Базилик
  • 30 мл - Сок лимона
  • 30 мл - Сахарный сироп
  • 100 мл - Содовая

Как готовить :

  • Огурец нарезать кружочками , у базилика оборвать листики.
  • Огурец с базиликом размять мадлером. Перемешать.
  • Добавить сок лимона, сахарный сироп и содовую.

Необычные рецепты из обычных огурцов

  1. Рецепт варенье из огурцов
close
Хотите получать от нас новости и рецепты?

Мы не спамим!

.

Подписаться

На наши новости и рецепты

Мы не спамим!

.