- Рецепты - 4. Напитки - Безалкогольные - Рецепт #Лимонада №17 от шеф-бармена ресторана «Sixty»
4. Напитки Безалкогольные

Рецепт #Лимонада №17 от шеф-бармена ресторана «Sixty»

Рецепт лимонадс с кардамоном с фото

Лимонад с перцем и кардамоном

Лимонад с перцем и кардамоном

Ресторан Sixty
Шеф-бармен Сергей Хаушабо (2017 год)
Блюдо Напитки
Подготовка 10 minutes
Время приготовления 5 minutes
Общее время 15 minutes

Ингредиенты

  • 40 мл - Пюре из красного апельсина
  • 60 мл - Сироп из щавеля
  • 20 мл - Свежевыжатый лайм
  • 3 шт Кардамон
  • Перец

Как готовить

  1. Чтобы приготовить сироп из щавеля необходимо смешать в блендере свежий щавель и чёрный перец.
    Апельсин очистить от пленок и размять в пюре
  2. Зерна кардамона размять в бокале, добавить все ингредиенты
  3. Смешать содовую со льдом
  4. Украсить чипсов из цветной изомальты
  5. У лимонада получается очень свежий вкус, который придаёт ему сочетание апельсина и щавеля, а пряности хорошо раскрываются в послевкусии.

Метки:
ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините