Рецепт Смузи «Печеная тыква» от ресторана Food Embassy.
Чтобы не плодить лишних хештегов, все холодные напитки идут под одним #Лимонад
Если первые российские смузи были обыкновенным соками с мякотью, то сейчас это более сложное блюдо.
Для приготовления смузи из тыквы вам потребуется не только блендер, но и духовка. Неожиданно? Но перестаем удивляться и засучив рукава идем на кухню.
Смузи «Печеная тыква»
Ресторан «Food Embassy»
Ингредиенты :
- 80 гр - Тыква
- 150 мл - Миндальное молоко
- 40 гр - Сыр фета
- 20 гр - Урбеч из кешью
- 5 лист - Шпинат
- 5 гр - Протеин
- 5 мл - Сироп агавы
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как готовить :
- Кусочек тыквы с кожицей положить на противень, простеленный кулинарным пергаментом, и запечь в разогретой духовке при 200 °С в течение 15-25 минут.
- Листики шпината промыть в прохладной воде и обсушить на тканевой салфетке.
- В чашу блендера положить все ингредиенты для смузи, влить сироп агавы и миндальное молоко.
- Посолить, поперчить по вкусу и пробить все в блендере до однородной консистенции.
