Home - Рецепты - 4. Напитки - Безалкогольные - Рецепт #Лимонада №24 от шеф-бармена ресторана Юлии Высоцкой «Food Embassy»
Рецепт смузи из тыквы из ресторана Юлии Высоцкой Фуд Эмбаси
Безалкогольные

Рецепт #Лимонада №24 от шеф-бармена ресторана Юлии Высоцкой «Food Embassy»

Рецепт  Смузи «Печеная тыква» от ресторана Food Embassy.

Чтобы не плодить лишних хештегов, все холодные напитки идут под одним #Лимонад

Если первые российские  смузи были обыкновенным соками с мякотью, то сейчас  это более сложное блюдо.

Для приготовления смузи из тыквы вам потребуется не только блендер, но и духовка. Неожиданно? Но перестаем удивляться и засучив рукава идем на кухню.

 

Рецепт смузи из тыквы из ресторана Юлии Высоцкой Фуд Эмбаси
Распечатать

Смузи «Печеная тыква»

Ресторан «Food Embassy»
Блюдо:Напитки
Сложность:3.Можно приготовить, Продукты - есть редкие
Подготовка 30 minutes
Приготовление 15 minutes
Общее 45 minutes

Ингредиенты :

  • 80 гр - Тыква
  • 150 мл - Миндальное молоко
  • 40 гр - Сыр фета
  • 20 гр - Урбеч из кешью
  • 5 лист - Шпинат
  • 5 гр - Протеин
  • 5 мл - Сироп агавы
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Как готовить :

  • Кусочек тыквы с кожицей положить на противень, простеленный кулинарным пергаментом, и запечь в разогретой духовке при 200 °С в течение 15-25 минут.
  • Листики шпината промыть в прохладной воде и обсушить на тканевой салфетке.
  • В чашу блендера положить все ингредиенты для смузи, влить сироп агавы и миндальное молоко.
  • Посолить, поперчить по вкусу и пробить все в блендере до однородной консистенции.