Рецепт #Лимонада №7 от Егора Степанова, бармена гастробара «Кот Шрёдингера»

Коктейль с ананасом и мятой

Не надо гнаться за необычной подачей, как это делают в барах, можно все налить и в обычный тонкий стакан — вкус от этого не изменится.

Print

Коктейль с ананасом и мятой

Бармен - Егор Степанов,
гастробар -  «Кот Шрёдингера»

Блюдо Напитки

Подготовка 5 minutes

Время приготовления 5 minutes

Общее время 10 minutes

Порций - 1

Ингредиенты

• 1 веточка - Мята
• 70 мл - Ананасный фреш
• 1 Яичный желток – от 1 яйца
• 25 мл - Сахарный сироп
• 15 мл - Лимонный фреш
• 100 гр - Лед

Как готовить

1. Положить мяту в шейкер, слегка размять мадлером (ступкой).
2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо взболтать.
3. Отцедить на лёд в емкость для подачи.