- Рецепты - Страница 26
Рецепт бефстроганов из перепелкифото
Бефстроганов

Бефстроганов №7. Ресторан «Воронеж»

Бефстроганов из мяса перепелки от шеф-повара ресторана «Воронеж» Максима Тарусина. В идеале, конечно использовать мясо перепелки. В крупной торговой сети я встречал уже филе без костей. Можно, конечно,  заменить на курицу, лучше...

Читать дальше
Каша из полбы рецепт с фото
Завтраки

Каша из полбы

Print Каша из полбы Бренд-шеф кафе-магазина «Город Сад» Сергей Пиленков предлагает приготовить из полбы кашу. Порций 2 Ингредиенты 500 мл Вода 500 мл Молоко 160 гр Полба Соль и мед по вкусу Как готовить В кипящую воду добавляем полбу. При постоянном...

Читать дальше
сугудай рецепт с фото
1. Закуски и салаты

Сугудай из муксуна с отварным картофелем и маринованным луком

Шеф-повар Юрий Ламонов Ресторана «Шотландская клетка» Блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России. Готовится, как правило, из местных северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также можно приготовить и из других сортов рыб (нельма...

Читать дальше
1. Закуски и салаты Завтраки

Сложный бутерброд с тамбовским окороком

Рецепт бутерброда из ржаного хлеба с тамбовским окороком от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Print Бутерброд с тамбовским окороком Блюдо Закуски Кухня / Сложность / Продукты Русская Подготовка 5 minutes Время приготовления 5...

Читать дальше
рецепт холодца из телятины фото
#Новый год 1. Закуски и салаты

Холодец из телятины

ХОЛОДЕЦ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 1 порция Print Холодец из теляттины Собираем рецепты к Новому году. Блюдо Закуски, Новый год Кухня / Сложность / Продукты Русская Подготовка 6 hours 40 minutes Время приготовления 20 minutes Общее время 7 hours Порций 1...

Читать дальше
щи с кислой капустой 16х9
2. Первое

Щи из квашеной капусты со свининой

Русская классика. Если вы не любите свинину, то можно приготовить бульон из говядины или курицы, но квашеная капуста и свинина очень хорошо дополняют друг друга. Рецепт от Андрея Заварницина, шеф-повара ресторана Meatless Print Щи из квашеной...

Читать дальше
Острый суп из утки фото
2. Первое

Острый суп из утки

Рецепт для рачительных хозяек. Обычно непонятно для чего использовать утиные крылья и кости, после того, как грудка и ножки использовались для приготовления других блюд. Из них можно сварить бульон, а мясо утки в супе заменить — курицей...

Читать дальше

Мы в соцсетях