- Рецепты - Страница 27
Суп-гуляш рецепт фото
2. Первое

Рецепт супа-гуляш. Идеальный вариант для зимнего обеда

Суп-гуляш — идеальное блюдо для промозглых осенних или морозных зимних обедов. Сытный, в меру обжигающий, суп-гуляш придаст силы на весь день. Рецепт от Евгения Цветкова, шеф-повара Pesto Cafe Print Суп-гуляш Блюдо Суп Подготовка 1 hour Время...

Читать дальше
Теплый салат с грушей рецепт с фото
1. Закуски и салаты

Теплый салат с грушей

Собираем рецепты к Новому году Print Теплый салат с грушей Ресторан «ДжонДжоли»Шеф-повар - Русико Шаматава Блюдо Салаты Подготовка 10 minutes Время приготовления 15 minutes Общее время 25 minutes Порций 1 Ингредиенты 60 гр - Груша сорта «форель» без...

Читать дальше
томатный рыбный суп рецепт
2. Первое

Рыбный томатный суп

Рецепт от шеф-повара ресторана «Moregrill»  Не пугайтесь большого числа ингредиентов, если чего-то второстепенного нет, то ничего страшного. Print Рыбный томатный суп Ресторан Moregrill Блюдо Суп Подготовка 30 minutes Время приготовления...

Читать дальше
Помидоры в шоколаде пошаговый рецепт с фото
1. Закуски и салаты

Помидоры в шоколаде

Помидоры в шоколаде, а почему и нет? Когда шеф-повар ресторана «Паб Ло Пикассо» Светлана Югай поставила передо мной тарелку с двумя помидорами покрытых горьким шоколадом я немного напрягся, но оказалось, что очень интересный вкус. Главное...

Читать дальше
картофель с белыми грибами рецепт с фото
3. Горячее

Картофель жареный с белыми грибами

Картофель  с белыми грибами, это то блюдо, которое надоесть просто не может никогда. Шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никифорова делится секретом приготовления этого блюда — грибы, лук и картофель предварительно надо обжарить...

Читать дальше
Картофель на мангале с аджикой рецепт с фото
3. Горячее

Запеченный картофель в духовке

В оригинальном рецепте от шеф повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа,  после того, как картофель почти приготовился в духовке, его надо запечь на мангале. Но мало у кого стоит мангал в доме. Но у многих духовка с режимом гриль — в...

Читать дальше
Тост с грибами и сливочным кремом от ресторана «Чугунный мост» фото
Завтраки

Бутерброд с грибами и сливочным кремом

Тост с грибами и сливочным кремом от ресторана «Чугунный мост» Print Тост с грибами и сливочным кремом Рецепт от ресторана «Чугунный мост» Блюдо Завтраки Подготовка 5 minutes Время приготовления 10 minutes Общее время 15 minutes Ингредиенты 34 гр ...

Читать дальше
Утиный окорок с тушеной квашеной капустой рецепт с фото
3. Горячее

Утиный окорок с тушеной квашеной капустой и айвой!

Утиный окорок тушим в квашеной капусте с добавлением свеклы и чернослива. На медленном огне в посуде с толстым дном 2,5 часа. Из трав отлично подойдет тимьян, а в качестве гарнира — печеная айва. Как запечь айву? Удалите сердцевину и нарежьте...

Читать дальше
Рецепт бефстроганов из перепелкифото
Бефстроганов

Бефстроганов №7. Ресторан «Воронеж»

Бефстроганов из мяса перепелки от шеф-повара ресторана «Воронеж» Максима Тарусина. В идеале, конечно использовать мясо перепелки. В крупной торговой сети я встречал уже филе без костей. Можно, конечно,  заменить на курицу, лучше...

Читать дальше
Каша из полбы рецепт с фото
Завтраки

Каша из полбы

Print Каша из полбы Бренд-шеф кафе-магазина «Город Сад» Сергей Пиленков предлагает приготовить из полбы кашу. Порций 2 Ингредиенты 500 мл Вода 500 мл Молоко 160 гр Полба Соль и мед по вкусу Как готовить В кипящую воду добавляем полбу. При постоянном...

Читать дальше
сугудай рецепт с фото
1. Закуски и салаты

Сугудай из муксуна с отварным картофелем и маринованным луком

Шеф-повар Юрий Ламонов Ресторана «Шотландская клетка» Блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России. Готовится, как правило, из местных северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также можно приготовить и из других сортов рыб (нельма...

Читать дальше
1. Закуски и салаты Завтраки

Сложный бутерброд с тамбовским окороком

Рецепт бутерброда из ржаного хлеба с тамбовским окороком от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Print Бутерброд с тамбовским окороком Блюдо Закуски Кухня / Сложность / Продукты Русская Подготовка 5 minutes Время приготовления 5...

Читать дальше
рецепт холодца из телятины фото
#Новый год 1. Закуски и салаты

Холодец из телятины

ХОЛОДЕЦ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 1 порция Print Холодец из теляттины Собираем рецепты к Новому году. Блюдо Закуски, Новый год Кухня / Сложность / Продукты Русская Подготовка 6 hours 40 minutes Время приготовления 20 minutes Общее время 7 hours Порций 1...

Читать дальше

Мы в соцсетях