Мой любимый картофельный суп с грибами. А если его полить сверху трюфельным маслом, то получается блюдо от которого нельзя оторваться и душа требует добавки.
Главная хитрость в том, что картофельный суп в виде пюре, а грибы кусочками.
Не нашли шитаки? Ничего страшного можно заменить лесными грибами (можно замороженными) или шампиньонами, хотя мне кажется, что вешенки здесь будут уместнее. Вот только бульон от вешенок получается никакой.
ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА
