Name: Гаспачо
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 гр - Томаты; 100 гр - Сок томатный; 1 гр - Соль; 1 гр - Перец; 2,5 гр - Сахар; 2,5 гр - Соус Табаско; 25 гр - Огурец; 20 гр - Мясо краба (отварное ); 10 гр - Латук; 2 гр - Зеленое масло

Томатный суп с крабом

Все рецепты холодных супов собираются под хештегом «#Окрошка«, чтобы проще было искать.

Print Recipe

Гаспачо

Кафе Дружба. Мануфактура еды
Шеф-повар Иван Яковлев

Prep Time10 mins

Cook Time5 mins

Total Time15 mins

Course: Суп

Cuisine: 3.Можно приготовить, Продукты есть в магазине

Ingredients

200 гр - Томаты
100 гр - Сок томатный
1 гр - Соль
1 гр - Перец
2,5 гр - Сахар
2,5 гр - Соус Табаско
25 гр - Огурец
20 гр - Мясо краба отварное
10 гр - Латук
2 гр - Зеленое масло

Instructions

В чаше блендера смешать томаты, соль, сахар, перец, томатный сок и перечный соус Табаско.
Мясо краба мелко нарубить. Огурец нарезать вдоль на слайсы. Вымыть и обсушить лист салата латук.
Влить в тарелку томатную основу, сверху положить лист салата латук. На лист выложить мясо краба, украсить огуречным слайсом, зелёным маслом и подать к столу.